Joulukalenteri: neljäs luukku

Riisipuuro on joulutorttujen lisäksi ainoa jouluruoka, josta todella pidän. Se on niin hyvää, että sitä voisi tehdä vaikka juhannuksenakin! Minua kuitenkin arveluttaa puuron sisältämä valtava maitomäärä. Voisiko sen korvata jollain muulla?

Vastaus on: tietenkin voi. Kauppojen hyllyt notkuvat maidonkorvikkeita mantelijuomasta kaurakaakaoon. Tänään toteutimmekin ystävän kanssa joulupuurotestin, jossa keitimme riisipuuroa kolmesta eri maidonkorvikkeesta. Nämä olivat Alpron mantelijuoma, Plantin kaurajuoma sekä Plantin riisijuoma.

Tuomiot:

Riisi-riisipuuro
Tämä äkkiseltään hätkähdyttävä yhdistelmä maistui yllättävän hyvälle. Minua se ei tosin yllättänyt, sillä olin jo aikaisemmin maistanut riisijuomaan keitettyä joulupuuroa. Toisaalta riisin maku oli puurossa hyvin vahva, ja se voi joillekin olla liikaa. 9+

Manteli-riisipuuro
Tämä ei ollut niin hyvää. Vaikka manteli kuuluukin riisipuuron sekaan yllätyksen muodossa, näin suurena määränä se oli liikaa. Maku oli terävä, ei pehmeä niin kuin joulupuurossa kuuluu olla. 7-

Kaura-riisipuuro
Näistä kolmesta paras. Puuro maistui juuri sopivan pehmeälle ja jouluiselle, eikä kauran makua oikeastaan edes huomannut. 10-